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2006年7月26日 (水)

いちごのけーき!

Alices アリスのショートケーキ  クィーンアリス  \473

 大きさはキャンドルの方が大きく見えるのだが、丸と四角で目の錯覚なのかしらん?写真で見てお分かりの通り、スポンジがあってその間に生クリームといちごのスライスがサンドされていて再びスポンジ、その上を生クリームといちご一個で飾られている、と。

 キャンドルと中身的には変わらないんだろーけど、食感と食べ易さはこちらの方が上だと個人的に思いました。甘さもくどくなくて、むしろサッパリ系?口当たりが軽いのも好感度大!

 助教授なら前項のキャンドルと比べてもどっちも一緒だろ位のくくりになりそーだが(笑)果たしてマレーで食べたのはどんなストロベリーケーキなのか気になるところ?ホームメイドのいちごのケーキって一体?レシピなんかみるといちごジャムをスポンジに混ぜ込んだのとか、いちごのババロアをスポンジの間に挟んだのとか色々あるので…取り合えず市販はフレッシュが多いのでそこら辺りから探索していこか、と(笑)

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