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2006年11月11日 (土)

ばあーちゃんのお茶のおともは?

Kitakarobaumnaka バウムクーヘン  北菓楼  \1050

 これはばあーちゃんの好物なのか?と出てきた時には思ったのですが、確か海奈良と乱鴉に出てきたと。乱鴉では助教授もご相伴に与っていると思われるんですけど、アンニュイな火村ですから(笑)アンニュイとバウムクーヘン…所詮助教授もばあーちゃんの掌の上っつー事でしょーか(笑)

 さてさて、ばあーちゃんのご贔屓のバウムクーヘン屋さんはどこ?とどっかで似た思いつきで突っ走っていますが、毎度のパターンでバウムクーヘンを求めて三千里企画でございます(大笑)記念すべき第一回なのに、京都のお店ではなくて何故か北海道のお店…いきあたりばったりがしょっぱなから漂っておりまする~(泣)

 そんな情けない書き手と違ってバウムクーヘンはとってもしっとり系でした、お酒が効いているのか?ハチミツなんでしょか?とてもしっかりとしたお味のバウムクーヘンだと思いまする。一応、しおりなんぞを拝読すると北海道産の原料と伝統的な配合と製法と、おいしさにこだわっているのだそー。まぁ粉やバターや生クリームは北海道なんだからと納得ぅなんですけど、砂糖も十勝産の甜菜糖や卵も選別し、更に水も名水百選にも選ばれた京極町噴き出し湧水だそーで…しかし、道民でない私には京極町?どこにあるのか分からない~

 更にも一つのしおりが妖精の森、それは、お菓子の王様の物語とあって少年とバウムクーヘンの思い出話みたいな一文があるんですよん~何となくシチュエーションがスウェーデンっぽいんですが(笑)人それぞれに思い出がありそーなバウムクーヘンと私(笑)火村とアリスもばあーちゃんと囲んだ事があるのかなぁ~と何にせよ、バウムクーヘンって不思議と人を選ばないお菓子の様な、今までの人生でバウムクーヘン嫌いとか、食べられないんですという人にはアレルギー以外ではお会いした事がないんだが?

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