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2007年9月29日 (土)

ぱんんんん~

Bigokuro 発酵バタークロワッサン  ビゴの店  \189

 つー訳でクロワッサンを探して三千里企画、この度はビゴさんのとこに~パンの伝道師たるビゴさんとこのクロワッサンは、何とゆーか側はパリポロ、中はしっとり~のノリでございました(笑)まぁでも発酵バターを謳ってるわりにはバター臭くないので、バター嫌いな方でも安心していただける出来ではないか?と…

Bigokurofukuro  サイズも程よい小ぶり感で胃に優しい感じかなぁ~うーん軽井沢での朝食のクロワッサンはどこー?から始まりましたが、このクロワッサンはバター好きの助教授向きか(笑)

Bigoporuka ポルカ・オ・ノア  ビゴの店  \210

 これまたマレーでもくるみパンを求めて三千里企画発動中のそれなんですが(笑)こちらのくるみパンは何というかずっしりとした手ごたえというか、まず手触りが固いというか存在感ありまして、中身も詰まっている感じありありでございまする~仄かに本当に僅かにパン独特の酸味の香りがチラリと鼻を掠めるのですが、食してみると酸味はないとゆー不思議体験が出来まする

Bigoporukahalf  味の方もさっぱりしているので何を塗っても大丈夫だと思うんですが、このテクスチャーを楽しみたいのならこのままガブリをおすすめします~

 つー訳でこちらのパンも助教授向きかなぁ~?朝からガシっと齧るがよろしの世界かもなぁ~

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