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2009年8月 7日 (金)

真夏のチョキ?

Ym1 横濱ミルフイユ  フランセ

 何なのとゆーとチョコレート菓子になるのかなぁ?フランセさんの横濱ミルフイユ(どーもイを小さくしないみたい?)名前の通り、ミルフィーユをチョコでコーティングした感じ?説明書によるとハマの赤レンガと呼ばれる横浜の赤レンガ倉庫をイメージして作られたスイーツなんだそー…で、パイの間にホワイトチョコレートをベースにしたフランボワーズクリームをサンドして、外回りをスウィートチョコでコーディングしたそーな…

Ymopen_2 Ymdanmen 食べた感じは美味しいんだと思う、思うんだけど好みの味かとゆーと、うーん…あくまで個人的な味覚の話なのでアレなんですが…サクサク狙いだと思うんだけどミルフィーユ生地が私的には粉っぽく感じられるんですよね…また、チョコとフランボワーズのバランス的な感じは昔食べたJ.P.エヴァンのケーキの方が好みかもなぁ?的な?あくまで私的好みですよぉぉぉぉぉーっ…

Ymhako Ymhako2 アリス的にチョコとゆーとマレーの手土産なんですよね?あの時も真夏にチョコ?とちょっと考えてしまったんですが、よく考えたら保冷材がガンガンついてくるので溶ける心配はないんですよねぇ…

 それにしてもキャメロンハイランドのチョコ屋さんはどーゆーチョコなのか?未だに疑問なんですけど(笑)やはり無難なボンボンショコラなのかなぁ?

Ymhakoopen でもってどっちがチョコにしよーと決めたのかも気になるところ、なんですが、女性あてなのでアリスなのかなぁ?とか?准教授が女性に気を使うとしたらばぁーちゃん以外にいるのだろーか?とゆー素朴な疑問が(笑)

 目次参照  目次-洋菓子

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