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2010年6月21日 (月)

ぱぱぱぱり?

Dskuroクロワッサン  ドミニクサブロン  \231

 何か去年辺りからぐっとお店が増えたよな?のドミニクサブロンなんですが、時間帯が悪いのか私が行くとパンがない(笑)で再び行くと休みだったり(笑)運が悪いのか?縁がないのか?とちょっくら悩んでいたのですが、先日ようやく会えました(笑)いろいろお薦めパンあるみたいですけど、まずはクロワッサンかなぁと~

 外パリ、中はそれなりに歯ごたえあります。とっこくのパンにありがちなバタ臭さもそんなにないよーな?どっちかとゆーとしっとりよりサクサク系だと思うんだけど、これまたサクサク系そのものかとゆーと違うよーな?クロワッサンとゆーとスイーツかみたいなパンもよくあるけどこちらはどこまでもパンとゆーパンの王道いってる感じかなぁ?粉がちょっと違う酸味っぽい味がほのかにしてるよーな気がするのは気のせいかもかも?

Dskurohalf← 半分

 断面から分かるよーにスカスカ系でもないよーな?でもちゃんと渦は巻いてる(笑)さて、アリスでクロワッサンとゆーと、46番目なんですけど、どっかなぁ?こちらはちゃんとお食事パンとしてもやっていける系だと思われなんで、星火荘の朝食もオッケーさとか(笑)何とゆーか殿方でも大丈夫なパンとゆーか…アリスの評価はどかなぁ?

 ところでこちらの袋はデザインが渋いとゆーか小洒落ているかと…オレンジと茶色の間みたいななのがコーポレートカラーなのかなぁ?

 目次参照  目次-店

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