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2011年2月 9日 (水)

むかしむかしあるところに(笑)

Maikroクロワッサン  明治堂ベーカリー  \160

 何とゆーか、日本人が思い浮かべるであろーなぁ的な王道をいっているクロワッサンかなぁ?外側はカリカリ系というか、サクサク系なんですけど、内側はしっとり系のよーな?ハードな、もしくは尖がっている、あのパリ的な存在感ありまくりのクロワッサンとは違って、お味もバタ臭くなく、薄味…老若男女誰でもオッケーな気が(笑)

Maipanfukuro上食パン  明治堂ベーカリー  \230

 こちらの食パンもこれまた日本人が想定する食パンの王道をいっている感じかなぁ?私的にはちょっとミミが固めかなとも思ったけど、焼くとサクサク感に変わるし、生地はしっとり系でして存在感のある柔らかさです。お味の方も塩っけとかバタ臭さが全くないので、むしろこちらはサンドウィッチ向きかもななぁ?具材を殺す事はないよーな?それと、食事パンとしてもいーかもしんない?

Maipan1Maipanyaki ← そのまま  → 焼いたの

 さて、こちらのお店知る人ぞ知るなんですが、お店の名前からピンと来た方もいるかも?えーと、明治から開業している街のパン屋さんでして、創業1889年…とゆー事は3世紀に渡って続いている老舗なんですね…まぁ店構えは今っぽく赤くてかわいい造りなんですが(笑)店内の雰囲気も、訪問した時間帯のせーか近所のサラリーマンのおじさんが多かった(笑)本当、街に溶け込んでいる感じで、昔はこーゆーパン屋さんが町に一つはあったもんだけど(笑)まぁ、アリスが好きそーとゆーか馴染みそーではあったよな(笑)

 目次参照  目次-店

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