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2012年11月25日 (日)

たいへんおいしゅうございました…

Konayamahalf2山食ハーフ  粉花  \390

 浅草に行ったついでに噂の粉花さんに行ってみたのですが、うーん、住所的には分かり易いんですけど、お店的に地味でして、本当お店の真ん前まで行かないとパン屋さんなんだ、営業中なんだと分からない位ひっそりとしたただ住まいのよな…

 でもって、こちらを購入してきました…うーん、ミニサイズの食パンと見ていいのか?大きさ的には普通に見る食パンの半分位の大きさとみていいのではないか?と思うんですが?(約12cm×7cm位)

Konayamahalf1← 切り口はこんな感じ

 外サク、中ふわ系かなぁ?しっとりもちもち系に近いのか?うーん、弾力系かもしれないし、肌理も細かい系だと思うんですけど、塩気はない系というか、味が濃い系でもないよーな?普通においしいんですけど、何とゆーか、正直な感想を言わせてもらえば、パン好きというか、マニアが好きそーなお味とでも言ったらいいのか?たいへんお上品なお味です(笑)

Konayama1Konayamayaki← 焼いたの → そのまま

 個人的にはそのままより焼いた方が好みだが、サクサク感が増すので…ついで焼くとかなり軽くなるよな?

 アリス的にトーストというと結構あちこちに出ているよーな記憶があるけど、一番それなのはロシア紅茶か?となるとピーナツバターをだけど、こちらは准教授というより、朝井さんとか女性陣の方が向いていそーな気が?ガッツリ食うというより、日曜日のブランチみたいな雰囲気が合いそーだよなぁと…ワインで言うならボルドーではなくてブルゴーニュみたいなノリかもと…

 目次参照  目次 パン

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