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2013年7月 3日 (水)

初恋の味(笑)

カルピス社員のとっておきレシピ  池田書店

 コピーがいっぱいで、すっきりと、まろやかに、おいしい!とか、69RECIPESとか、「カルピス」は、ドリンクはもちろん、お料理にも、デザートにも大活躍!とかありまして…一応、カルピスのレシピ本という事でオケ?なのか?ただ、これがありがちな料理研究家のそれじゃなくて、社員一同様というとこがミソなのかも?料理に関してはトーシロの集まり、だけにレシピ的には難しいというより、簡単、簡略、簡素な世界~トーシロには有り難いお話だよね(笑)

 夏なので、というか、この時期になるとカルピス、お中元の味なイメージが(笑)なのでカルピスは箱に入れられて送られてくるものだと小さい時には思っていました…スーパーでも売っていると知った時の衝撃は幼心に大きいものが(笑)

 まっそれはともかく、本書はレシピだけでなく、カルピスとは何ぞや?みたいな広報的なとこも掲載されていて、これが結構おべんきょになったっ…今更聞けないカルピスの謎ってか(笑)例えばカルピスって脂肪分0だとか、カルピスのカルはカルシウムのカルで、ビスの方はサンスクリット語のサルピス(仏教での五味の一つ)のビスからきているとな…物凄い合成語だったんですね、カルピス(笑)

 ついでに、カルピスというとあの水玉模様が浮かぶんですが、あれ星なんですか?よく見るとドットがランダムって…カルピス、芸が細かい(笑)ちなみにカルピスの社員食堂って勝手に水玉模様なんだと思っていたら、明るいけど今時の普通の感じでちょっと拍子抜けしたり…何かポップなイメージがあったんですよぉーっ(エコー付/笑)

 アリス的には、カルピス…何となく甘ったるいものが好きな准教授の方が好物そーな気がするけど?アリスも夏はこれやでぇーと言ってそーだしなぁ(笑)てな訳で201号室のスコッチでハイボール・ホワイトとか、ラフレシアの石垣島でシークワーサーマイタイとか、どーだろー?

 他にもというと、朱色のサラダで春雨サラダとか、かぼちゃのメープル風味サラダとか、レモンポテトサラダとか、かぶだけサラダとか、ラフレシアのハム好きで野菜の生ハム巻きとか、絶叫城他のパスタでさっぱりパスタとか、納豆パスタとかかなぁ?アリス的に納豆は無理かもしれないけど(笑)

 後は海奈良のトマトジュース繋がりでトマトドリンクばどーだろぉ?材料もトマトジュースじゃなくてミニトマトだから、アリスも大丈夫と思うんだけど?これでもダメだろか?他に二人のソウルフードのカレーでカレー風味のポトフとかはありなんだろか?大阪人的にはお好み焼きのソースにどだろ?いうのもあるけど?も一つソース的なとこで手作りとんかつオリジナルソースというのが、何と社食No.1レシピなんですよ、中濃ソースとカルピスのブレンド、どんなんなんだろか?とんかつの時に試してみよー(笑)

 さて、本書の数多あるレシピの中で一番カルピスっぽいなぁと思わされたのが、水玉ロールケーキっ。ビジュアル的にこれぞカルピスって感じで、これ会社的にも紅白饅頭代わりに受けると思うんだが?創立記念日に配るとか、どだろ(笑)

 取りあえず、レシピ本なので詳細は本書をドゾ。何か見事に日本のお惣菜という感じで素晴らしスかと…最後に私的には、謎が一つ解けたといゆー事で、カルピスバター…いえ、カルピスが牛乳から出来るのは知っていたんですけど、何故にバターとずっと疑問だったんですよね…で、牛乳を脂肪分と脱脂乳に分離して脱脂乳の方がカルピスになると…でこの脂肪分の方はバターになると…うおおおおっそーだったのか?と目から鱗が(笑)となると、次回配本はカルピスバターのレシピ本か?

 目次参照  目次 食物  目次 飲物

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コメント

ブログを見て面白かったのでコメントさせて頂きました(^ω^)
もしよかったら自分のブログも見てくださったら嬉しいです★
http://blog.livedoor.jp/daisukedkc/
ちなみに料理レシピのブログです!!
これからちょくちょく拝見させて頂きます★
よろしくお願いします(^ω^)

投稿: | 2013年7月 4日 (木) 22時39分

>↑様
コメント書き込み有難うございました!

投稿: ELL | 2013年7月 5日 (金) 02時35分

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