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2014年10月24日 (金)

特別なハンドメイドティーとは?

Lldhkanタルボ農園 Shiny DJ-180 FTGFOP1  リーフル・ダージリンハウス

 という訳でダージリンである…そろそろ秋深しとなってきて紅茶のおいしい季節到来ってか?なんですけど、どだろ?ちなみにセカンド・フラッシュなので、香よりは味の方かなぁと思うんですが、ダージリンにしては水色ついているよーな気もするし…

 リーフルさんとこの紅茶はどれをいただいても、紅茶独特のえぐみがないとこが特徴かなぁと思いつつ、トーシロ的にはどー淹れても失敗しないとこが有り難い…いや、本当はかなり気を使って淹れないといけない葉っぱだとは分かってはいるんですがぁー…

Ldhha← 葉

 葉っぱの色系では大きめで、色も白っぽいのから、黒っぽいのまで色々ある感じかなぁ?お茶柄が本当に葉っぱ葉っぱしてて、成程紅茶、お茶って葉っぱなんだなぁと納得の紅茶って…どゆ意味というとそのままでおながいします…

Ldhfukuro2← 袋

 解説によると、「果実のような甘い香り漂う茶葉は、ひとたびお湯を注ぐと、美しい一芯二葉の姿へと蘇ります。薄黄金色の美しい水色を持つシャイニーは、満月のもとで、丁寧に手摘みされました。花や果実のように、そして月光が重なり合うように溶け込んだ印象の、繊細でたおやかな飲み心地です」とな…月光…これはもしかして実にアリス的(笑)それにしても紅茶って夜に摘むのか?手摘みって事は、相当にあれな気がするんだが?昼と夜ではこれまた味が違うとかあるんだろーか?

 紅茶というとロシア紅茶とか、鍵とか、マレーになるのだろーか?なんですけど、アリス的にはどーなんでしょねぇ…

 目次参照  目次 珈琲・紅茶etc.

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