« 作家誕生までの長い前振り? | トップページ | おうちイタリアン? »

2017年10月 4日 (水)

くりっくり?

Hikurifukuro栗名月  日影茶屋  \230

 本日は十五夜という事で、ネーミング的にどよ?なんですが、どよ(笑)でもって、こちら所謂一つのお饅頭と思われですけど、どよ?

 で、お饅頭的には、中に白餡と栗が入っておりまする。そして、このお饅頭のガワ、しっとりではなくフワフワでもなく、サクサク系でござるとな…でもって甘くなーい(笑)茶色いから黒砂糖系かと思ってみたら、全然そんな感じはないとゆー(笑)

 更に、中身の白餡はさすがに甘いんですけど、これもサッパリ系というか、くどさは全くないよーな?

Hikurihalf← 半分

 そして、栗、多分まるごと一個が入っているんじゃまいか?渋皮付きの甘露煮っぽいんですけど、こちらもあんまり甘くないーいでして、総じてこちらのお饅頭、甘いには甘いんだろーけど、お上品な甘さのよな?

 でも外側のサクサク系のせーか、食べてる時、食べた後、口の中が乾くのでお茶が欲しくなる一品かなぁ?

Hikuri← おーぷんざつつみ(笑)

 このまん丸さが月か、月なのか(笑)

 さて、こちら葉山の日影茶屋の和菓子でして、まぁ葉山の老舗料亭ですので、仕事柄、片桐さん御用達かなぁ?准教授とアリスも仕事で使用してそーか?うーん?

 後はラフレシア他で結構バーもあると思いますで、蔵を改造してバーにしたとゆー久楽もあると思いますかなぁ?何かアリスってカクテル好きのよーな気がするのは気のせいか(笑)そゆ点では、むしろ、朝井さんに連れられての方があると思いますかなぁ(笑)

 目次参照  目次 スイーツ

|

« 作家誕生までの長い前振り? | トップページ | おうちイタリアン? »

スイーツ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: くりっくり?:

« 作家誕生までの長い前振り? | トップページ | おうちイタリアン? »